很多人听到硝酸钠，会以为它是盐，那它到底是不是呢？下面跟随小编一起来了解吧。
硝酸钠指的不是盐，氯化钠才是盐。
硝酸钠为无机盐的一种，化学式为NaNO3，白色固体粉末，又称为智利硝石或秘鲁硝石（较不常见）其水溶液呈中性，pH约6.7~7.3。世上zui大的硝酸钠矿位于智利阿塔卡马沙漠。
硝酸钠的作用：
1、搪瓷工业用作助熔剂、氧化剂和用于配制珐琅粉的原料。玻璃工业用作各种玻璃及制品的脱色剂、消泡剂、澄清剂及氧化助熔剂。无机工业用作熔融烧碱的脱色剂和用于制造其他硝酸盐类。食品工业用作肉类加工的发色剂，可防止肉类变质，并能起调味作用。化肥工业用作适用酸性土壤的速xiao肥料，特别适用决根作物，如甜菜、萝卜等。染料工业用作生产苦味酸和染料的原料。冶金工业用作炼钢、铝合金的热处理剂。机城工业用作金属清洗剂和配制黑色金属发蓝剂。医药工业用作青霉素的培养基。卷烟工业用作烟草的助燃剂。分析化学中用作化学试剂。此外，也用于生产炸药等。
2、化学纯的硝酸钠用于镀锌层的低铬酸钝化和镁合金的氧化溶液中。
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